（健康客户端记者 王宁）跟着春暖花开，很多人喜好正在踏春出逛时挖野菜尝鲜。但野菜虽鲜，每年因误食有毒野菜中毒的事务却不足为奇。郑州大学从属郑州核心病院临床养分科副从任医师宋少华对健康客户端记者引见，近期病院急诊科就接诊了几例由于吃构树穗入院医治的患者，轻者呈现了皮疹、腹痛、恶心等症状，沉者以至由于胸闷心慌进了ICU（沉症监护室）。
“每年因误食有毒野菜导致中毒的案例频发，次要是由于可食用野菜取有毒野菜外不雅类似，容易混合。”4月14日，常见的野菜有荠菜、马齿苋、蒲公英、榆钱、喷鼻椿、野葱等，但部门野菜存正在易混合的有毒动物。例如白花曼陀罗的花取百合花外不雅雷同，其花苞形似秋葵，而它的长苗容易被误认为多种可食用的野菜，误食会惹起中毒，表示有口干、吞咽坚苦、心动过速、焦躁等，严沉者可能昏倒、休克。海芋皮肤接触其汁液则可能激发瘙痒、刺痛和肿缩，其根部形态取芋头类似，误食会呈现舌头、恶心、腹痛腹泻等症状，严沉者可能呈现梗塞。闫雪告诉记者，由于钩吻是藤本类动物，取四周的动物互相环绕纠缠，攀附发展，正在自行采挖的过程中如未能细致分辨，有可能发生误服。别的，山银花类似，容易被认做是清热解毒的金银花、山银花而被采摘误服。
钩吻（断肠草）动物和金银花、山银花动物的区别。广东省药品查验所“广东省常见有毒动物宣传册”图对于那些没有见过的或无法确认平安性的野菜，应避免自行采摘，过敏体质者更应隆重。宋少华暗示，正在野外识别可食用野菜时，应避开有臭味或刺激性气息、叶片犯警则或锯齿状以及开花的动物。采摘后，以去除潜正在的影响健康的物质若有毒生物碱、草酸和亚硝酸盐等，从而确保食用平安。
